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蒜香椒麻蒸蝦

 

食材：

草蝦10隻

板條300克

大蒜20克

香菜20克

蔥10克

調味料：

椒麻蒜香醬1.5大匙

糖1小匙

醬油2大匙

酒1大匙

紅蔥頭酥1匙

大蒜50克

芝麻油香油少許


作法：

草蝦剖開，板條放置盤中，草蝦排齊加入調味料，大火蒸熟，將蔥花及香菜擺放好淋上燒熱芝麻油！即可上桌。

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